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香港最快开奖现场直播泉州升级版“食安封签”亮相
发布日期:2021-06-18 09:13   来源:未知   阅读:

  本报讯 看似普普通通的一张小票,其实被赋予了新使命——它既是餐饮外卖订单,又是一张食品安全封签。10月20日,升级版小票式“食安封签”在福建省泉州市餐饮外卖行业亮相。据悉,升级版小票式“食安封签”的推行在福建省尚属首次。

  当天,在2020年泉州市食品安全宣传周启动仪式上,泉州市市场监管局与阿里本地生活服务公司签署了网络餐饮智慧监管合作项目,其中一个重要内容就是共推小票式“食安封签”。

  为切实保障网络订餐食品安全,2019年,泉州市委、市政府将网络订餐“食安封签”推广项目列入为民办实事项目,先后投入经费200万元,印制5600万条封签和20万个食品餐盒。“食安封签”的推行,有效防止了食品在送餐过程中可能遭受的二次污染,受到消费者的普遍欢迎。但也有商家反映“食安封签”的实施香港最快开奖现场直播多了一道张贴封签工序,无形中增加了工作量和打包时间,特别是在用餐高峰期,更是让外卖打包和配送环节手忙脚乱。

  “相对于去年的封签,这次推行的小票式‘食安封签’,1991年,广东星艺装饰集团股份有限公司在广州创立。2001年7月,广东星艺装饰集团分支机构广东星艺装饰集团惠州有限公司正式开业,是一个升级版。它将餐饮外卖订单小票与‘食安封签’功能合二为一,依托热敏贴技术,通过一次性当场打印,让一张单子既涵盖了外卖订单信息,又具备了‘食安封签’的粘贴功能。”泉州市市场监管局餐饮科工作人员陈翔说。他介绍,该封签在保障外卖配送食品安全的同时,会随餐打出溯源二维码,实现“一餐一码”,消费者只需扫码即可获得详细的订单信息。后续还将录入餐品出品信息、厨师和骑手当日健康情况,以及商户证照信息、“明厨亮灶”、食品安全信息追溯码等,既让消费者明明白白消费,也为监管部门实现外卖餐品全链条监管提供有力支撑。

  “作为第一批试点商户,小票式‘食安封签’十分便捷易用,店员打包效率更高,还降低了制作封签的成本,也更绿色环保。”南益广场不二斋品牌负责人表示。

  据了解,目前泉州市市场监管局已选定一批商户为试点单位,待条件成熟后,将逐步在全市推广使用新型小票式“食安封签”。